Arroz con Frijoles al Estilo Cubano
Sirve 4 raciones
1 ½ tazas Arroz Canilla Dorado
1 lata de Frijoles Rojos Pequeños Goya (escurrir y reservar el agua)
1 cda. de Aceite de Oliva extra Virgen Goya
1 sobre de Sazón Goya con Culantro y Achiote
2 sobres de Sazón Goya sin Annatto
1 cdta. de Ajo Goya
1 cdta. de Sofrito Goya
2 cdas. de Salsa de Tomates Goya
½ cdta. de azúcar
1. Caliente el aceite en la olla y agregue el Sofrito, Salsa de Tomate con Ajo y Sazón. Cocine durante 1 minuto.
2. Mida el agua de los frijoles y agregue agua corriente hasta completar 3½ tazas.
3. Agregue a la cacerola y deje que el agua rompa el hervor.
4. Cuando el líquido esté hirviendo, agregue el Arroz, los Frijoles, la
Sal y el Azúcar; después, revuelva sobre fuego lento durante 20 minutos.